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朱蓓薇院士做客我校“百家百科讲坛”之学者论坛
( 发布日期:2020/11/4 阅读:次)

 11月2日,朱蓓薇院士为我校师生作了题为“功能食品和特殊膳食用食品产业的创新与发展”的主题报告,我院150余人师生聆听了院士报告。

 在新的时代背景下,人们的健康理念逐渐转变,大健康已成为全球时代特征,共建大健康食品产业势在必行,功能和特膳食品产业成为健康产业的大蓝海。朱院士从发展功能和特膳食品的意义、功能和特膳食品产业的发展历程与现状、及依靠科技创新大力发展功能和特膳食品产业等方面,对大健康和后疫情时代背景下创新发展食品产业、推动健康中国的意义和具体举措作了深入的论述。

 最后,朱院士对年轻教师和学生提出了殷切期望,建议大家立足大健康产业需求,不断加强科技创新,共同推动发展我国功能食品和特膳食品产业,为建设健康中国做出积极贡献!

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